Il Programma dell’edizione 2011
La manifestazione si articola in:
- Mostra dei vini spumanti e dell’olio extravergine di oliva con banco d’assaggio dove gli appassionati potranno degustare i prodotti esposti
- Mercato: le aziende espositrici presentano e mettono in vendita i loro prodotti: vino, olio, tartufi, salumi, formaggi, confetture e prodotti da forno.
Ingresso libero.
A disposizione bicchiere da degustazione con busta porta bicchiere a 2,50 euro.
SABATO 12
• Ore 10,30 Apertura Mostra.
• Ore 11,00 Inaugurazione ufficiale.
• Ore 16,00 Storie di una Volta, storie racconti e prodotti della trasdizione, per bambini e non solo, presso la Limonaia del Palazzo, maggiorni info qui
• Ore 16,00 Laboratorio di Capunsei presso le antiche cucine di Palazzo Gonzaga, maggiorri info qui.
• Ore 17,00: Unità d’Italia, 150 piatti per 150 territori: la Lombardia e il mantovano.
• Ore 18,00 Aperitivo.
• Ore 18,00 Laboratorio di Capunsei presso le antiche cucine di Palazzo Gonzaga, maggiorri info qui.
• Ore 18,30 Storie di una Volta, storie racconti e prodotti della trasdizione, per bambini e non solo, presso la Limonaia del Palazzo, maggiorni info qui
• Ore 17,30 Storie di una Volta, storie racconti e prodotti della trasdizione, per bambini e non solo, presso la Limonaia del Palazzo, maggiorni info qui
• Ore 21,00 Chiusura mostra.
DOMENICA 13
• Ore 9,30 Riapertura Mostra.
• Ore 10,00 Laboratorio di Capunsei presso le antiche cucine di Palazzo Gonzaga, maggiorri info qui.
• Ore 14.30 Gara di ricerca del tartufo con il cane addestrato.
• Ore 15,00 Laboratorio di Capunsei presso le antiche cucine di Palazzo Gonzaga, maggiorri info qui.
• Ore 16,30 Storie di una Volta, storie racconti e prodotti della trasdizione, per bambini e non solo, presso la Limonaia del Palazzo, maggiorni info qui
• Ore 17,00 Laboratorio di Capunsei presso le antiche cucine di Palazzo Gonzaga, maggiorri info qui.
• Ore 17,30 Storie di una Volta, storie racconti e prodotti della trasdizione, per bambini e non solo, presso la Limonaia del Palazzo, maggiorni info qui
• Ore 18,30 Storie di una Volta, storie racconti e prodotti della trasdizione, per bambini e non solo, presso la Limonaia del Palazzo, maggiorni info qui
• Ore 19,30 Chiusura manifestazione.
DURANTE L’EVENTO
Possibilità di visite guidate a Palazzo Gonzaga e al mastio del Castello.
A Palazzo Gonzaga
• I tartufi delle Colline del Garda, a cura dell’Ass. Tartufai Bresciani
• Rassegna dell’editoria di settore
• Spazio-bambini con animatori professionisti
I ristoranti di Volta propongono, durante la manifestazione, menù convenzionati a € 25,00 vini e
spumanti della collina compresi (è gradita la prenotazione).
PROLOGO DELL’EVENTO
LUNEDI’ 7 NOVEMBRE
Ore 15 Partita del cuore tra Nazionale Italiana Ristoratori e Fondazione Exodus di Don Mazzi – Stadio Comunale
18 –Tipico e Buono. I prodotti tipici nella ristorazione (i piatti poveri della tradizione nella grande ristorazione) Moderatore
Alberto Lupini direttore di Italia a Tavola
19.30 aperitivo – segue cena di Gala con prodotti delle Colline Moreniche
